750 grammes
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 Dby's CaKe

Cupcakes chocolat, coeur speculoos & glaçage Nutella

Si vous cherchez une petite recette légère, ce n'est pas à l'ordre du jour:) 

Je vous propose aujourd'hui, une recette de Cupcakes so so gourmande..

Du chocolat, de la pâte à Speculoos®, du Nutella®, le tout surmonté d'un petit Oréo®... tout y est pour faire de ce Cupcake un dessert plus que gourmand!

 

 INGREDIENT

• 175g de sucre en poudre

• 75g de cacao non sucré

• 125g de farine

• 1 oeuf

• 6Oml d'huile de tournesol

• 100ml d'eau bouillante

• 120ml de lait

• 1cc de levure chimique

• 1cc de bicarbonate de soude

• 1cc d'extrait de vanille

• du Nutella ®

• de la pâte à Speculoos ®

• Quelques Oréo® 

 

PREPARATION

✿ Garnissez un moule à muffins de caissettes en papier.

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✿ Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs ensemble.

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✿ Ajoutez ensuite l'oeuf, l'huile, le lait et la vanille.

✿ Mélangez énergiquement pendant 3 minutes, puis terminez par l'eau bouillante.

✿ La préparation est alors très liquide et c'est normal.

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✿ Préchauffez votre four à 180°C.

✿ Remplissez vos caissettes au 2/3 et enfournez environ 30-35 minutes, en surveillant la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau ( celle-ci doit ressortir propre.)

✿ Bien laissez vos cupcakes refroidir.

Pour le coeur au Speculoos: coupez le dessus de votre cupcake en forme de petit cercle, creusez délicatement le trou pour l'agrandir et remplissez-le avec de la pâte à Speculoos.

Pour le glaçage au Nutella, rien de plus simple:)Remplissez votre poche à douille avec du Nutella, à l'aide d'une douille de taille moyenne, nappez vos cupcakes.

✿ Enfin, pour la petite touche gourmande en plus, rajoutez 1/4 d'Oréo sur votre glacage, vous pouvez aussi emmiettez un peu votre Oréo.

Vos cupcakes sont prêt à être dégustés, attention pas plus d'un par personne:)

 

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Margaux 23/05/2012 16:58

J'ai testé les cupcakes au nutella/speculos et ceux à la fraise et philadelphia MIAM un vrais régal il a fallu que j'en refasse tant ils ont plus (surtout ceux à la fraise!)encore merci de partager
tes recettes sur le net, elles sont vraiment génial et facile à comprendre !! :)

Margaux 10/04/2012 22:43

Alors, j'ai fait des Woopies samedi pour Pâques et ils étaient plutôt bien réussi! Aujourd'hui j'ai acheté les ingrédients pour faire les cupacakes et demain je me lance ^^. Je suis impatiente de
commençer! Je te dirais s'ils sont réussi! Bonne continuation!

Dby 25/04/2012 19:27



Hmm des Whoopies pour pâques quelle bonne idée:) Tant mieux si ils étaient réussi! Alors ces cupcakes ça à donné quoi? :) Merci pour tes commentaires, à bientôt.



Margaux 03/04/2012 21:34

Miaaam! Qu'ils ont l'air bon, je pense que je vais me risquer a en faire ce weekend avec des Woopies Chocolat/Chamallow pour ma moitié! Bonne continuation aucun autre site sur "comment faire vous
même des cupcakes" n'égal celui la! Bravo :)

Dby 04/04/2012 11:38



Merci beaucoup Margaux, ça me fais toujours plaisir de lire des commentaires comme le tien:) Bonnes recettes alors et tiens moi au courant pour me dire si c'était réussi:) Merci encore:)



l'avis (ou la vie) d'une maman 01/04/2012 19:31

mumm ils sont troooop beaux !!! :)

Dby 04/04/2012 11:36



Et trop miammmmm:)



Lolotte 01/04/2012 08:07

ça doit etre un délice!

Dby 04/04/2012 11:35



Je confirme:)