23 Juillet 2013
Pour l'anniversaire de Céline, ses amis souhaitaient lui offrir un gros gâteau un peu Rock ,un peu Gothique, avec une tête de mort sur le dessus et des roses noirs un peu partout.
Ce gros gâteau m'a demandé beaucoup de travail, surtout pour la confection des roses noirs.
Je vous laisse le découvrir...
Pour le gâteau du bas, il s'agit d'une génoise au chocolat ganache chocolat blanc. Pour celui du milieu, une génoise nature ganache au chocolat au lait et enfin pour celui du haut, génoise nature ganache crème de framboise et confiture de framboise ( sans glutten).
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